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Source MKG Hospitality Database – Les PM et REVPAR sont exprimés en HT. 08/2011 - Afrique du Sud : TO 50.2% ; PM 96.4€ ; REVPAR 48.5 / Algérie : TO 34.9% ; PM 121.5€ ; REVPAR 42.4 / Allemagne : TO 64.2% ; PM 70.8€ ; REVPAR 45.4 / Arabie Saoudite : TO 63.4% ; PM 245.6€ ; REVPAR 155.7 / Autriche : TO 74.9% ; PM 88.2€ ; REVPAR 66.1 / Bahrein : TO 28.4% ; PM 117.1€ ; REVPAR 33.3 / Belgique : TO 67.7% ; PM 72.5€ ; REVPAR 49.1 / Egypte : TO 46.5% ; PM 46.3€ ; REVPAR 21.5 / Emirats Arabes Unis : TO 48.6% ; PM 87.8€ ; REVPAR 42.7 / Espagne : TO 72.9% ; PM 91.0€ ; REVPAR 66.4 / France : TO 69.2% ; PM 81.0€ ; REVPAR 56.1 / Italie : TO 56.1% ; PM 114.0€ ; REVPAR 64.0 / Jordanie : TO 35.5% ; PM 85.8€ ; REVPAR 30.5 / Koweit : TO 39.8% ; PM 139.6€ ; REVPAR 55.6 / Liban : TO 38.0% ; PM 141.0€ ; REVPAR 53.5 / Luxembourg : TO 73.9% ; PM 70.9€ ; REVPAR 52.4 / Malte : TO 90.2% ; PM 122.2€ ; REVPAR 110.2 / Maroc : TO 33.6% ; PM 112€ ; REVPAR 91.3 / Oman : TO 37.2% ; PM 96.9€ ; REVPAR 35.9 / Pays-Bas : TO 70.4% ; PM 83.4€ ; REVPAR 58.8 / Pologne : TO 64.7% ; PM 55.7€ ; REVPAR 36 / Portugal : TO 79.1% ; PM 91.0€ ; REVPAR 72.0 / Qatar : TO 41.7% ; PM 132.7€ ; REVPAR 55.2 / Royaume-Uni : TO 78.1% ; PM 73.1€ ; REVPAR 57.1 / Suisse : TO 69.9% ; PM 108.7€ ; REVPAR 75.9 / Tunisie : TO 49.5% ; PM 81.6€ ; REVPAR 40.4 / Turquie : TO 59.0% ; PM 137.9€ ; REVPAR 81.3 / Yémen : TO 15.7% ; PM 62.3€ ; REVPAR 9.8 / Source MKG Hospitality Database – Les PM et REVPAR sont exprimés en HT.
France
Nominations
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par : Hospitality ON® le 16/02/2012 12h57

Charles Guyonnaud, nouveau Directeur des Opérations du Concorde Lafayette

Charles Guyonnaud, à 34 ans, vient d’être nommé Directeur des Opérations de l’Hôtel Concorde La Fayette. Sa mission : superviser les départements hébergement, restauration et technique.

Parisien, diplômé MBA IMHI en 2001 avec l’ESSEC et Cornell University, Charles Guyonnaud démarre son parcours par une année à Londres en tant que Chef de Rang et Barman. Il revient alors en France et devient assistant Yield Manager dans les hôtels Majestic Barrière et Hôtel Gray d’Albion du Groupe Lucien Barrière. Devenu Yield Manager des mêmes établissements, il restera à Cannes jusqu’en 2004. Europe Expedia l’emploie alors. Il y est Revenue Manager Europe, responsable de développement du produit Voiture au départ des sites européens.

En 2005, il retourne vers l’hôtellerie et découvre le Groupe Concorde Hôtels & Resorts en qualité de Revenue Manager au Concorde Montparnasse. Le Revenu est en pleine explosion. En 2007, devenu Revenue Manager Paris, il a deux autres hôtels sous sa responsabilité, le Concorde Lyon, et surtout le Concorde La Fayette et ses 950 chambres. Avec les techniques yield, il définit les stratégies commerciales, marketing et banquets et participe à la mise en place du cluster revenu sur Paris. Un an après, le voici récompensé, il passe Directeur du Revenu Paris et a sous sa coupe durant 15 mois les 6 hôtels Concorde Paris. 2 500 chambres, 250 millions d’euros. D’autres horizons l’attirent alors. Sollicité en tant que consultant en Revenue et Distribution auprès de Kerzner International, il passera un mois au Maroc pour la pré-ouverture du prestigieux Mazagan Beach Resort. Décidément passionné par le Revenu, il exporte au Québec ses performances en la matière et l’enseigne quelques mois à l’institut Vatel au Québec. L’Intercontinental Montréal en 2009 se l’attache ensuite en tant que Global Revenue Director. Sa mission : augmenter les revenus, améliorer la profitabilité de l’hôtel. Il y redéfinit la stratégie de vente pour repositionner l’hôtel suite aux rénovations, y rationnalise les processus de travail et véhicule l’expérience du client.

Charles Guyonnaud intègre aujourd’hui l’hôtel Concorde La Fayette, fraîchement certifié « Green Globe ». Il n’aura de cesse, au quotidien, la poursuite et la valorisation de cette certification dans le cadre de la Responsabilité Sociale et Environnementale.

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